Gemini 계면활성제 및 항균 성능

03 Gemini 계면활성제의 항균 성능
중성자 표면 활성제는 유기 항균제로서, 그 항균 기능은 주로 미생물 세포막 표면의 음이온과 결합하거나 메타포름과 반응하여 그 단백질과 세포막의 생성을 파괴함으로써 미생물 조직을 파괴하여 미생물을 억제하거나 죽인다。

3。1 음이온 Gemini 계면활성제의 항균 성능

항미생물 음이온 표면활성제의 항미생물 성능은 주로 그가 가지고 있는 항미생물 부분의 성질에 의해 결정된다。천연 젤라틴과 도료 등 콜로이드 용액에서 친수사슬은 수용성 분산제와 결합하고, 소수사슬은 정방향 흡착을 통해 소수성 분산체와 결합함으로써 양상계면을 치밀한 분자계 마스크팩으로 전환한다。이런 치밀한 보호층의 세균은 기단을 억제하여 세균의 성장을 억제한다。
음이온 계면활성제의 세균 억제 기능은 양이온 계면활성제와 근본적으로 다르다。음이온 계면활성제는 세균에 대한 억제 작용이 용액 체계와 억제 기단과 관련이 있기 때문에 이런 계면활성제는 제한될 수 있다。이런 유형의 표면활성제는 반드시 충분한 수준으로 존재하여 표면활성제를 시스템의 구석구석에 존재하게 하여 좋은 살미생물 효과를 발생시켜야 한다。이와 동시에 이런 류형의 계면활성제는 위치확정과 표적성이 결핍하여 불필요한 랑비를 초래할뿐만아니라 오랜 시간내에 저애력을 산생하게 된다。
예를 들어, 알킬 술폰산 염기 생물 표면 활성제는 이미 임상 의학에 사용되었다。백소안과 Treosulfan과 같은 알킬황산염은 주로 골수증식성질병을 치료하는데 구아닌과 요소푸린 사이에 교련을 일으키는데 이런 변화는 세포교정을 통해 복구할수 없어 세포가 쇠망하게 된다。

3。2 양이온 Gemini 계면활성제의 항균 성능

개발된 양이온 쌍둥이 계면활성제의 주요 유형은 계절암모늄염형 쌍둥이 계면활성소다。계절암모늄형 양이온 쌍둥이 표면활성제는 매우 강한 살균작용을 가지고 있다。 왜냐하면 계절암모늄형 중성자 표면활성제 분자 중 두 개의 소수성 장사슬탄화수소가 있기 때문이다。 소수사슬과 세포벽 (펩타이드 폴리당) 은 소수흡착을 형성한다。또한 양전기를 띤 질소이온 두개를 함유하고 있는데 이는 계면활성제분자가 음전기를 띤 세균표면에 흡착되도록 촉진하고 침투와 확산을 통해 소수사슬이 세균세포막의 지질층에 깊이 들어가 세포막의 침투성을 개변하여 세균이 파렬되고친수기단이 단백질에 깊이 파고드는 것 외에 효소의 활성 상실과 단백질의 변성을 초래하는데, 이 두 가지 작용의 종합적인 작용으로 인해 살균제는 비교적 강한 살균 작용을 가지고 있다。
그러나 환경적인 관점에서 볼 때, 이러한 계면활성제는 용혈 활성과 세포 독성을 가지고 있으며, 수생 생물과의 접촉 시간과 생분해는 그 독성을 증가시킨다。

3。3 비이온 Gemini 계면활성제의 항균 성능

현재 두 가지 유형의 비이온 Gemini 계면활성제가 있는데, 하나는 당 파생물이고, 다른 하나는 알코올 에테르와 페놀 에테르이다。
설탕에서 파생된 생물계면활성제의 항균메커니즘은 분자의 친화력에 기초한것으로서 설탕에서 파생된 계면활성제는 대량의 린지를 함유한 세포막과 결합할수 있다。당 파생물 계면활성제의 농도가 일정 수준에 도달하면 세포막의 침투성을 변화시켜 공극과 이온 통로를 형성하고 영양물질의 운송과 가스 교환에 영향을 주어 내용이 물류되어 결국 세균이 죽게 된다。
페놀류와 알코올에테르류 항균제의 항균기능은 세포벽이나 세포막과 효소에 작용해 대사기능을 차단하고 재생기능을 파괴하는 것이다。예를 들어 디페닐에테르와 그 파생물(페놀류)의 항균제는 세균이나 바이러스 세포에 담가 세포벽과 세포막을 통해 작용을 발휘하고 핵산과 단백질 합성과 관련된 효소의 작용과 기능을 억제해 세균의 성장과 번식을 제한한다。그것은 또한 박테리아 내 효소의 대사와 호흡 기능을 마비시킨 후 효력을 상실시킨다。

3。4 양성 Gemini 계면활성제의 항균 성능

양성쌍자계면활성제는 분자구조에 양이온과 음이온이 모두 있는 계면활성제로서 수용액에서 이온화하여 한 매체조건에서 음이온계면활성제와 다른 매체상태에서 양이온계면활성제의 성질을 나타낼수 있다。양성 계면활성제의 세균 억제 메커니즘은 아직 불확실하지만, 이러한 억제 작용은 계암모늄 계면활성제와 유사할 수 있으며, 계암모늄 계면활성제는 음전기를 띤 세균 표면에 쉽게 흡착되어 세균 대사를 방해할 수 있다는 것이 일반적인 견해이다。

3。4。1 Gemini 아미노산 계면활성제의 항균 성능

아미노산형 중성자 계면활성제는 두 가지 아미노산으로 구성된 양이온 양성 중성자 계면활성제이기 때문에 항균 기능은 계절암모늄염형 중성자 활성제와 더욱 비슷하다。계면활성제의 양전기가 있는 부분은 정전기 상호작용으로 세균이나 바이러스 표면의 음전기가 있는 부분으로 유인되고, 그 후 소수사슬과 지질이 이중으로 결합하여 세포 내용이 출류되고 분해되어 사망할 때까지 발생한다。계절암모늄기 Gemini 계면활성제에 비해 생분해가 쉽고 용혈활성이 낮으며 독성이 낮기 때문에 응용이 개발되고 응용 분야가 확대되고 있다。

3。4。2 비아미노산형 쌍둥이 표면활성제의 항균성

비아미노산형 양성인 Gemini 계면활성제는 계면활성분자 잔기를 가지고 있으며 이온화가 불가능한 양전하 중심과 음전하 중심을 함유하고 있다。주요 비아미노산형 쌍둥이 계면활성제는 글리코겐, 미졸린, 산화아민이다。사탕무 알칼리형의 경우 사탕무 알칼리형 양성 계면활성제 분자에는 음이온과 양이온 기단이 동시에 있어 무기염의 영향을 잘 받지 않으며 산성과 알칼리성 용액에는 모두 계면활성제 작용을 한다。산성 용액에서의 양이온 Gemini 계면 활성제의 항균 기능과 알칼리성 용액에서의 음이온 Gemini 표면 활성 물질의 항미생물 기능은 일치합니다。또한 다른 유형의 계면활성제와 우수한 배합 성능을 가지고 있다。